Se lanza a la venta la primera carne cultivada en laboratorio para mascotas en el mundo.
Los perros en el Reino Unido podrán disfrutar de una pequeña porción de carne cultivada en laboratorio como un premio.
Se han lanzado al mercado en el Reino Unido golosinas para perros elaboradas con carne cultivada en laboratorio, lo que, según los fabricantes, representa un hito mundial. Los nuevos Chick Bites estarán disponibles inicialmente en una única tienda de mascotas a partir del viernes, aunque Meatly planea aumentar su producción y espera que su carne cultivada sea accesible en más lugares a medida que se expanda su producción.
El Reino Unido se convirtió en el primer país europeo en aprobar la venta de carne cultivada, otorgando a Meatly la autorización para producir alimentos para mascotas en julio de 2024. La empresa afirma ser pionera en la fabricación de comida para mascotas utilizando carne cultivada, considerándola un avance hacia un mercado significativo de carne que sea saludable, sostenible y respetuosa con el medio ambiente y los animales.
Los Chick Bites fueron desarrollados por Meatly en colaboración con The Pack, una marca británica de comida vegana para perros. Las golosinas están compuestas por una mezcla de ingredientes de origen vegetal y pollo cultivado por Meatly, aunque la compañía no ha especificado la proporción de carne cultivada en el producto. Este pollo fue obtenido de una única muestra de células de un huevo, y los fabricantes aseguran que es “tan sabroso y nutritivo como el pollo tradicional”, conteniendo aminoácidos, ácidos grasos, minerales y vitaminas esenciales para la salud de los perros.
El lanzamiento de los Chick Bites está programado para el 7 de febrero, pero la disponibilidad es limitada a una sucursal de Pets at Home en Brentford, Inglaterra. Pets at Home es un importante inversor en Meatly y señala que esta tecnología tiene el potencial de reducir de manera significativa el impacto ambiental de la alimentación para mascotas.
Aunque esta edición limitada de Chick Bites es solo un primer paso, Meatly prevé más colaboraciones con The Pack y Pets at Home mientras trabaja para aumentar su producción, con el objetivo de que su pollo cultivado sea más accesible en un plazo de tres a cinco años. A nivel más amplio, los productos de carne cultivada aún no cuentan con la aprobación para consumo humano en el Reino Unido y Europa, aunque sí en lugares como Singapur, Israel y la mayor parte de EE. UU., a pesar de recientes restricciones en Florida y Alabama. La industria se enfrenta a desafíos significativos para escalar su producción de forma comercial viable, y aunque Meatly todavía no ha alcanzado este objetivo, afirma que el lanzamiento de esta semana demuestra que “hay una ruta eficiente y rentable para acceder al mercado.”