La entidad reguladora de alimentos ordena a los vendedores entregar por separado artículos alimenticios y no alimenticios.

La Autoridad de Seguridad Alimentaria y Normas de India (FSSAI) emitió un nuevo aviso el 3 de diciembre de 2024, en el cual se recomienda a los operadores de negocios de alimentos (FBOs) que separen los productos alimenticios de los no alimenticios durante las entregas. Esta medida busca prevenir la contaminación cruzada que podría comprometer la seguridad alimentaria. Además, la agencia gubernamental ha subrayado la importancia de capacitar al personal encargado de las entregas finales para que maneje y entregue los productos de manera segura y con higiene, lo que incluye mantener estándares adecuados de higiene personal y procedimientos de saneamiento.

Asimismo, la FSSAI ha instruido a los vendedores que exhiban información precisa en los productos físicos en relación con lo que se afirma o se publicita en las plataformas de comercio electrónico. Cualquier afirmación engañosa o sin respaldo puede resultar en acciones regulatorias por parte de la autoridad. También se ha estipulado que los productos alimenticios entregados deben tener una vida útil suficiente para garantizar la confianza del consumidor, estableciendo que la vida mínima de los productos debe ser del 30%, o al menos 45 días antes de su fecha de caducidad al momento de la entrega.

La FSSAI está adoptando un enfoque más estricto respecto a las plataformas de comercio electrónico que listan FBOs, exigiendo que los mismos muestren su licencia y registro válido por parte de la FSSAI.

En un aviso anterior del 29 de noviembre de 2024, la FSSAI clasificó las bebidas no alcohólicas, el agua potable envasada y el agua mineral como categorías de alimentos de alto riesgo. Otras categorías identificadas como de alto riesgo incluyen productos lácteos, carnes y productos cárnicos, productos avícolas, así como pescado y mariscos, incluidos moluscos y crustáceos, huevos y productos de huevo, alimentos destinados a uso nutricional, alimentos preparados, dulces indios, nutrientes y sus preparaciones. Esta normativa busca implementar inspecciones y auditorías anuales obligatorias para los fabricantes, elevando así los estándares de calidad para los consumidores.